La producción industrial provincial acumuló una mejora del 2% en el primer semestre de 2026, mientras que Rosario registró una caída del 10,8%. La brecha de 12,8 puntos porcentuales revela dos dinámicas productivas diferentes dentro de Santa Fe.
La estructura industrial provincial
A nivel provincial, el resultado estuvo sostenido por actividades vinculadas al complejo agroindustrial y exportador, la industria automotriz y los insumos para la construcción.
Entre los sectores con mejor desempeño se destacaron productos minerales no metálicos, con un crecimiento del 81,4%, y vehículos automotores, con una suba del 15,6%. También tuvieron resultados positivos los productos lácteos, que avanzaron 20,9%, y la molinería, con un incremento del 12,4%.
Ramas en alza:
- Alimentos y bebidas: +1,3% interanual.
- Vehículos automotores y remolques: +15,6% interanual.
- Productos minerales no metálicos: +81,4% interanual.
- Productos elaborados de metal: +6,0% interanual.
- Productos químicos: +4,7% interanual.
Ramas en baja:
- Maquinaria y equipo: -2,9%.
- Muebles y colchones: -5,6%.
- Prendas de vestir: -25,3%.
- Textiles: -32,7%.
El peso de la agroindustria
La elaboración de alimentos y bebidas representa alrededor del 35% de la matriz industrial santafesina, con una fuerte presencia de actividades relacionadas con el procesamiento de materias primas y las cadenas de exportación.
Aceites y grasas vegetales que mantuvieron volúmenes elevados, junto con la recuperación de algunas ramas alimenticias, contribuyó a sostener el resultado general.
Esta composición productiva permitió que una parte de la industria provincial tuviera una mayor vinculación con la demanda externa y con grandes cadenas productivas
Rosario: impacto sobre la industria urbana
La situación en Rosario fue diferente. La industria local presenta una mayor participación de actividades metalmecánicas, maquinaria, bienes de equipo y manufacturas vinculadas al mercado interno.
La rama de metales, productos de metal y maquinaria, que concentra más del 35% de la industria local, registró una caída acumulada del 11,6%.
A esto se sumaron fuertes retrocesos en textiles y cuero (-24,3%) y componentes electrónicos y equipos eléctricos (-21,7%). La industria de alimentos y bebidas también retrocedió, aunque en menor magnitud -5,3%.
El único sector entre los principales relevados que mostró crecimiento fue minerales no metálicos, con una suba del 9,8% acumulada.
Ramas en baja en Rosario:
- Vehículos y equipo: -25,4%.
- Textiles y cuero: -24,3%.
- Componentes y equipo eléctrico: -21,7%.
- Metales y maquinaria: -11,6%.
- Petróleo, químicos, caucho y plásticos: -11,2%.
- Alimentos y bebidas: -5,3%.
Rama en alza en Rosario:
- Minerales no metálicos: +9,8%.
Dos realidades dentro de una misma provincia
El crecimiento provincial no está siendo homogéneo y conviven sectores en expansión con un fuerte deterioro de buena parte del entramado industrial urbano.
El dinamismo de las grandes cadenas agroindustriales, automotrices y de insumos para la construcción permitió que parte de la industria provincial se sostuviera pese a la debilidad del mercado interno.
En Rosario, en cambio, el mayor peso de las actividades dependientes del mercado interno, el consumo urbano y la inversión PyME expuso a la industria local a una contracción más profunda.
DESCARGA AQUÍ EL INFORME COMPLETO: FECOI_Industria_Santafesina_Rosario_2026
